Dinerkaart Gasterij Als Toen.
Heeft u een allergie? Meld het ons!

Indien u een allergie of intolerantie heeft willen wij dit graag van u weten, dan houden wij hier rekening mee.
U geeft dit door aan de bediening.

Om mee te starten.    
Zoete olijven.   3.88
Brood, caramelboter, crudité.   4.88
Dinnerkaart voorgerechten.    
Gado Gado, ei met huisgemaakte sambal, satémayonaise. Vegetarisch   9.88
Thaise gele curry met pulled pork, quinoa en rode kroepoek.   10.88
Sushi van streekgerookte zalm met tonijnsalade en avocado crème.   10.88
De plank: falafel met knoflooksaus, graved lax zalm en thaise gele curry.   13.88
Gerookte paling met suikersla, granny smit appel, crème van dille/dragon.   13.88
Handgesneden carpaccio van MRIJ rund, pesto, truffelmayonaise, pijnboompitten, truffelpoeder, kletskop van parmezaanse kaas.   14.88

Dinerkaart hoofdgerechten met saus, groenten, en oerfrieten.    Gegrilde 
Risotto met shiitake en verse truffel.V   18.88
Big saté met saté saus, emping, en seroendeng.   19.88
Eendenborst met frambozen saus.   19.88
Gerookte makreel met venkel saus.   20.88
Steak van Iers grainfed rund met rode wijn saus.   23.88
Ossenhaas MRIJ rund met rode wijn saus.   28.88
     
     
     

Dinerkaart desserts per gerecht 8.88    
Huisgemaakte bananasplit: gemarineerde banaan met chocolade saus en slagroom.   7.88
Merengue met romanoff, aardbeien, amandel schaafsel.   7.88
Hangop van honing met ananas, mango en crumble van Bastogne.   7.88
Selectie van kazen met vijgenbrood, noten en appelstroop.   10.88

Bij de hoofdgerechten serveren wij dagverse groenten en oerfrieten.
Supplement oerfrieten  3.88
Supplement mayonaise  1.00
Supplement groenten    3.88
Supplement salade        3.88