Dinerkaart Gasterij Als Toen.
Heeft u een allergie? Meld het ons!

Indien u een allergie of intolerantie heeft willen wij dit graag van u weten, dan houden wij hier rekening mee.
U geeft dit door aan de bediening.

Om mee te starten.    
Huisgemaakt brood,karamel boter,crudité,zoete olijven.   6.77
Dinerkaart Restaurant Gasterij Als Toen.    
Trendy spare ribs met krokant van rode kool.   9.77
Gebakken coquille met hazelnootcrème en bloemkool.   10.77
Zalmtartaar met gebakken gamba's en japanse wakamé.   11.77
De plank:loempia van groente, toast, parma ham, droge mediteriaanse worst, geconfijte eend, schuim van piccalilly.   12.77
Ambachtelijk handgesneden rundercarpaccio met pesto, tuffelmayonaise, pijnboompitten.   14.77

Zalm uit de fjorden van noorwegen met kruiden olie.   20.77
Saté met kroepoek en saté saus. (grote saté)   19.77
Diamand haas met saus van rode wijn/zilverui. ( saus gluten en lactose vrij )   19.77
Boerderij hoentje met saus van pompoen. ( saus gluten en lactose vrij )   18.77
Grainfed beef met rode port saus. ( saus gluten en lactose vrij )   23.77
Dry aged simmentaler rund met rode port saus. ( saus gluten en lactose vrij )   25.77

Chocolade bombe met fudge, vanille ijs en slagroom.   8.77
Crème catalana met kletskop van rood fruit, ijs en slagroom.   7.77
Selectie van 2 biologische kazen en 1 schapenkaas uit texel met vijgenbrood.   10.77
met bijpassend proefglaasje texels skuumkoppe biertje.   11.77 

Bij de hoofdgerechten serveren wij oerfrieten.
Extra bijgerechten 3,77
3 gangen verrassingsmenu 29.77 ( per tafel te bestellen )
Bij groepen vanaf 8 personen serveren wij een menu.